---海南省首页--- ︱海口市首页︱ 龙华区 ︱ 秀英区 ︱ 琼山区 ︱ 美兰区
　
·海南墨鱼丸
·姜盐琵琶虾
·海南斋菜煲
·海南大米鸡饭
·碧绿龙虾秋
·海南红椒酿肉
·海南文昌按粑
·椰香高粱粑
海南红椒酿肉
　

　　

　　红椒是维生素C含量最丰富的食物(100克青椒含有100mg维生素C),营养成分差不多.把红椒来做红椒酿肉，它具有色香味：肉质鲜嫩，香辣可口。

　　主料：泡红鲜椒 500克，猪肉 300克，金钓虾、水发香菇各15克，鸡 蛋 1 个， 蒜 瓣50 克

　　红椒酿肉的制作：先把猪肉剁成泥，虾、香菇洗净剁碎,加肉泥、鸡蛋、味精、盐调淀粉成馅；然后用泡红椒在蒂部切口去瓤,填入肉馅，用湿淀粉封口，炸至8成熟捞出；底朝下码入碗内，撒上蒜瓣上笼蒸透，滗出原汁翻扣在盘中。 原汁加辅料勾芡淋在红椒上即成。
　

选择您习惯浏览的字体大小:　【大　中　小】　　　选择您习惯浏览的字体颜色:      　
　
暂时还没有信息