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三亚风味特色餐饮

   

  人们将海南称之为“阳光岛”、“美食天堂”

  海洋大省优势,成就了海南以海鲜为主的餐饮特色,而近年来对中西餐饮文化的兼收并蓄,又汇集了东西南北五湖西海各路菜系的酸甜苦辣,促进了海南餐饮从规模、质量、经营特色上都得到了极大的提高,使海南成了名符其实的“美食天堂”。

  这里再给您推荐几处三亚市特色美食:海南本地菜,第一市场附近、创业大厦附近酒家,招牌菜有虾酱腩肉煲、豆酱乐仔鱼、清灼肥肠(粉肠)、虾酱“豆酱”炒地瓜叶、鱿鱼虾米粉丝煲、斋菜煲等等,味道一流。

  吃黄流老母鸭,胜利路有很多间,其中以火锅做为最好最正宗吃法。也有白斩的吃法,做得很嫩!老鸭35元一只。建议以鸭肉脏打空心菜汤,韭菜炒鸭血,白灼鸭肠,鸭珍以苦瓜翻炒。文昌鸡饭和藤桥炸排骨家家都有。想吃鲜鱼汤的话,另外羊栏有一家味道绝好的,在铁路的旁边。

  吃湖南菜,滨海路上的“红太阳”,“玉华苑”大酒店的湖南餐厅、大东海边“爱晚亭”酒楼等等。特色菜:茄子煸鸭丁、鲫鱼锅仔汤、干豆角炒腊味等。

  吃四川菜,建设街的一家小店。做的是快餐式的份菜,价格便宜,但也可以点菜小炒。特别是有店家自制的豆花。粉蒸肉味道蛮正宗,红烧肥肠特别够味,如果运气好,碰上烧肥肠的是青莴笋头,那才真是不虚一行。

  东北菜,吉亚酒店旁边,下洋田也有,滨海路上天都大酒店顶楼餐厅,天都上面是吃海鲜的,别有一番风味。解放三路唐南大酒店下面的良心饺子城同样做的是东北菜。

  此外,月川桥旁有一家“阿二八宝鸡”,大东海有一家招牌菜是“光棍鸡”等等。

  吃韩国菜,在大东海的鹿岭路有一家韩国料理,因为韩国人来得比较多。只要从城市酒店(大东海附近)车子转进去,向着鹿回头公园的方向,就在马路的右边。

  遨游海南,品尝中国大地。

 

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