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说起腰果,很多人自然会想起海南省的乐东腰果,它是海南最具代表性的热作产品之一。腰果:又叫树花生,热带常绿乔木,原产巴西东北部,海南引种腰果有40年历史。腰果全身是宝,果仁营养丰富,腰果果梨可当水果食用,腰果仁富含21%的蛋白质及各种维生素,是世界四大干果之一(其它还有甜杏仁、核桃仁和榛子仁);树皮、树根、树脂均可入药;树干更是制作包装箱和造船的不可多得的优质材料。
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